Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

manfaat jagung untuk kesehatan tubuh




  Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang ada di indonesia masyarakat sering merebus jagung sebagai cemilan,banyak juga yang menjualnya di tepi jalan terutama tempat wisata daerah perbukitan atau pegunungan.

harganya yang terbilang murah dan rasanya yang manis sudah tidak asing di indonesia.Nasi jagung juga termasuk makanan tradisional indonesia.

Kandungan yang terdapat pada Jagung  :

  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Vitamin k
  • Asam pantotenat 
  • Asam folat 
  • Thiamin 
  • Riboflavin 
  • Niacin 
  • Pyridoxine 
  • karotenoid

jagung rebus


kandungan mineral:
  • Kalsium 
  • Kalium 
  • Magnesium 
  • Sodium 
  • Selenium 
  • Zat besi 
  • Mangan 
  • Zinc 
  • Kareten 
  • Lutein -zeaxanthin 
  • Cryptoxanthin -AY




Jagung juga memiliki banyak manfaat di antaranya :

1.Sumber karbohidrat pengganti nasi

Menurut Fascekret Indonesia di dalam 100 gram nasi putih  terdapat energi 129, karbohidrat 27,9  dan protein 2,66.Sedangkan 100 gram jagung memiliki  kandungan  132 kalori,29,29 karbohidrat dan 4,96 protein.Jagung dapat menjadi alternatif pengganti nasi.
Sebagai tambahan pria dewasa membutuhkan rata-rata kalori 2500 perhari.Sedangkan perempuan dewasa membutuhkan 2000 kalori.

 2.Menjaga kesehatan Jantung 

Kandungan bioflavonoid,karotenoid,dan vitamin C  di jagung membantu menyehatkan jantung.Karotenoid dapat menyeimbangkan kolesterol pada darah dan karoten lutein bisa menurnkan resiko kerusakan mata seperti katarak.

3.Mencegah anemia 

Salah satu penyebab seseorang mengalami anemia adalah kurangnya zat besi.Zat besi berfungsi untuk membentuk sel dalam merah.vitamin b12,dan asam folat yang ada di jagung juga dapat mebantu membentuk sel darah merah.

4.Menjaga kesehatan kulit

Jagung mengandung vitamin C dan likopen yang dapat meningkatkan produksi kolagen serta mencegah sinar ultaviolet dan radikal bebas yang merusak kulit.

sekarang banyak produk kecantikan yang mengambil senyawa pada jagung untuk untuk di kombinasikan dengan bahan yang lain sebagai kebutuhan kosmetik dan produk kecantikan lainnya.
 5.asupan ibu hamil dan janin
Penelitian University of California,Berkeley menyimpulkan kandungan serat dalam jagung dapat membantu mengatasi masalah pencernaan,seperti sembelit,terjadi saat masa awal kehamilan.
Banyak dokter yang menganjurkan mengkonsumsi jagung pada saat masa kehamilan karena jagung memiliki nutrisi yang lengkap untuk ibu dan janin.Dapat menjaga sistem kekebalan tubuh sehingga janin dapat tumbuh kembang dengan baik .
jagung akan lebih baik di makan dengan cara di rebus atau campuran sup.Tidak di anjurkan bagi ibu hamil mengkonsumsi  bakwan jagung gluten pada tepung dan minyak goreng tidak baik untuk pencernaan jika di konsumsi setiap hari.



  • Menjaga kesehatan placenta
  • Nutrisi lengkap ibu hamil 
  • Mencegah semuslim
  • Mengoptimalkan tumbuh kembang janin 
  • Mencegah kecacatan pada bayi 
  • Memacu fungsi otak pada bayi
  • Membantu proses kesempurnaan organ bayi 


Terima kasih 

nipon-eden
nipon-eden Minna blog informasi senikmat madu

1 comment for "manfaat jagung untuk kesehatan tubuh"

Vaingone 26 September 2020 at 22:57 Delete Comment
Sangat bermanfaat om